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Menu

Menu Produits frais et fait maison


Tapas
Seul ou à partager


Crevettes panko
Assortiment de 5 pièces de crevettes panées au panko
10,5 €
Fruits de mer


Planche Mix
Assortiments charcuteries et fromages
26 €


Frites Signature du Chef
Frites en 2 cuissons, sauce secrète du chef Koch
8 €



Entrées



Salade Vosgienne
Salade, oeuf dur, poitrine de lard fumée et tranchée, croutons, tomate.
10 €
Blé


Oeuf Parfait du Chef Koch
Oeuf Parfait sur un lit de garnitures du chef
11,50 €


Crémeux de butternut
Crémeux de butternut aux épices
9 €



Plats



Risotto aux Gambas du Chef
Risotto aux gambas flambées, crème onctueuse
23,90 €
Oeufs
Blé
Végétarien


Burger Effiloché de poulet mariné
Burger à l'effiloché de poulet mariné et sauce bbq, salade tomate
19 €


Salade Du moment
18,90 €
Végétarien


Magret de Canard entier Sauce au Miel
Magret de canard entier, Sauce au miel carottes glacées
26,90 €


RIBS BBQ MAISON
Ribs en cuisson lente de 12h sauce BBQ maison
22,80 €


Suprême de volaille façon "Grand-mère"
Supreme de volaille sauce du Chef , façon Grand-mère
24 €



Desserts



Café Gourmand "Douceurs du Chef"
Café, Accompagné de nos mignardises maison
12,80 €


Assiette fromagère
Assortiment d'une sélection de 3 fromages du moment
10,50 €


Mousse au Chocolat Chantilly
Mousse au Chocolat Chantilly Maison
8,50 €



Menu enfant



Plat+ glace
Croque Monsieur, Frites Dessert glace vanille ou chocolat
12 €

BIENVENUE

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